Métiers en tension : tout ce qui change à compter du 22 mai 2025
L'arrêté du 21 mai 2025 fixant la liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement en application de l'article L. 414-13 du code de l'entrée et du séjour des étrangers et du droit d'asile a été publié le 21 mai 2025 au Journal Officiel.
Métiers en tension : tout ce qui change à compter du 22 mai 2025 - définition et objectifs
Pour rappel, les métiers en tension sont des professions pour lesquelles la demande de main-d’œuvre excède le nombre de candidats disponibles ou qualifiés.
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Ces métiers jouent un rôle important pour les étrangers qui souhaitent travailler et/ou bénéficier d’un titre de séjour.
Métiers en tension : tout ce qui change à compter du 22 mai 2025 - la procédure à suivre
En comparaison à la procédure de régularisation classique, la régularisation au titre des métiers en tension présente de nombreux avantages.
Tout d’abord, les types de contrats susceptibles d’être pris en compte sont plus nombreux.
La régularisation par le travail classique exige que le l’étranger fournisse un contrat à durée déterminée ou indéterminée tandis que pour la régularisation au titre des métiers en tension, l’étranger peut présenter un contrat de mission d’intérim, en plus d’un CDD ou CDI. Par ailleurs, le fait que le contrat ne soit pas à temps plein ou que l’étranger soit en situation de multi-emplois n’est pas un problème pour la régularisation par les métiers en tension.
La durée de résidence demandée est également assouplie. Alors que l’étranger doit avoir résidé pendant 5 ans en France pour bénéficier de la régularisation par le travail, l’étranger qui demande la régularisation au titre des métiers en tension doit justifier de 3 ans de présence continue sur le territoire.
Concernant les preuves de travail à fournir, là encore la régularisation au titre des métiers en tension est particulièrement avantageuse. Elle exige de fournir la preuve d’une activité dans un métier en tension pendant au moins 12 mois, consécutif ou non, sur les 24 derniers mois. Concernant la procédure classique de régularisation classique, c’est 30 mois de preuves de travail sur les 5 dernières années qui doivent être apportées par l’étranger.
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Enfin, à la différence de la procédure de régularisation classique, les métiers en tension offrent une plus grande liberté à l’étranger qui n’est plus contraint par le soutien obligatoire de l’employeur et l’obtention de documents signés de sa main.
La régularisation au titre des métiers en tension se fait sans l’intervention de l’employeur : l’étranger n’est plus dépendant du bon vouloir de celui-ci.
Pour toutes ces raisons, la régularisation au titre des métiers en tension est une procédure particulièrement avantageuse pour les étrangers.
Elle est d’autant plus importante que la Circulaire « Retailleau » du 23 janvier 2025 demande aux préfets de privilégier la régularisation au titre des métiers en tension, au détriment des autres professions.
Métiers en tension : tout ce qui change à compter du 22 mai 2025 - le point en Ile-de-France
En île de France, il est notamment attendu l’ajout de nouvelles professions particulièrement visées par les étrangers en France, comme « cuisinier », « ouvriers non-qualifiés du second œuvre du bâtiment », « employés de maison et personnels de ménage ».
Il est également possible de constater la disparition de certaines professions en Île de France au titre des métiers en tension, comme « Bouchers », « Charcutier-traiteur » ou « Autre professionnel paramédical ».
| Professions sortant de la liste des métiers en tension | Professions entrant dans la liste des métiers en tension |
| Autres professionnels paramédicaux | Agriculteurs salariés |
| Charcutiers, traiteurs | Aides à domicile et aides ménagères |
| Géomètres | Aides-soignants |
| Ingénieurs et cadres des télécommunications | Carrossiers automobiles |
| Monteurs, ajusteurs et autre ouvriers qualifiés de la mécanique | Couvreurs |
| Pilotes d’installation lourde des industries de transformation | Cuisiniers |
| Technicien des assurances | Éleveurs salariés |
| Technicien d’étude et de développement en informatique | Employés de l’hôtellerie |
| Technicien en mécanique et travail des métaux | Employés de maison / personnels de ménage |
| Boucher | Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité |
| Maraîchers, horticulteurs salariés | |
| Ouvriers non qualifiés de l’électricité et de l’électronique | |
| Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires | |
| Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment | |
| Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage du métal | |
| Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment | |
| Responsables logistiques (non-cadres) | |
| Technicien des transports et du tourisme | |
| Techniciens experts | |
| Tuyauteurs | |
| Viticulteurs, arboriculteurs salariés |
Les autres professions restent inchangées.
Il convient de noter que cette nouvelle liste des métiers en tension effectue une distinction entre la profession de « cuisinier » et celle « d’aide de cuisine ».
Bien que ce second métier ne soit pas en tension en île de France, le métier de cuisinier l’est. Il comprend notamment les fonctions de commis, chef de partie, chef de rang ou encore second de cuisine.
Métiers en tension : tout ce qui change à compter du 22 mai 2025 - le point en PACA
En PACA, en 2025, 34 nouvelles professions sont apparues, tandis que 20 métiers considérés comme en tension en 2021 ne le sont plus dans cette nouvelle liste.
Le reste est inchangé.
| Professions sortant de la liste des métiers en tension | Professions entrant dans la liste des métiers en tension |
| Agents de maîtrise et assimilés des industries de process | Agents qualifiés de traitement thermique et de surface |
| Autres professionnels paramédicaux | Agriculteurs salariés |
| Cadres techniques de la maintenance et de l'environnement | Aides à domicile et aides ménagères |
| Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons | Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration |
| Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non-cadres) | Aides-soignants |
| Dessinateurs en électricité et en électronique | Autres ouvriers qualifiés de type industriel |
| Dessinateurs en mécanique et travail des métaux | Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes) |
| Géomètres | Bouchers |
| Ingénieurs du bâtiment et des travaux publics, chefs de chantier et conducteurs de travaux (cadres) | Couvreurs |
| Ingénieurs et cadres de la logistique, du planning et de l'ordonnancement | Chefs cuisiniers |
| Ingénieurs et cadres des télécommunications | Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers |
| Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) | Conducteurs d'engins du bâtiment et des travaux publics |
| Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture | Cuisiniers |
| Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique | Électriciens du bâtiment |
| Techniciens des assurances | Éleveurs salariés |
| Techniciens des services comptables et financiers | Employés de l'hôtellerie |
| Techniciens en électricité et en électronique | Employés de maison et personnels de ménage |
| Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement | Formateurs |
| Techniciens et chargés d'études du bâtiment et des travaux publics | Infirmiers |
| Techniciens médicaux et préparateurs | Interprètes |
| Maçons | |
| Maraîchers, horticulteurs salariés | |
| Ouvriers non qualifiés de l'électricité et de l'électronique | |
| Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires | |
| Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment | |
| Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage | |
| Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal | |
| Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment | |
| Ouvriers qualifiés de l'électricité et de l'électronique | |
| Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction | |
| Ouvriers qualifiés du travail artisanal du textile et du cuir | |
| Soudeurs | |
| Techniciens d'étude et de développement en informatique | |
| Viticulteurs, arboriculteurs salariés |
Concernant les autres régions
Pour les autres régions, on constate l’apparition des « aides à domicile et aides ménagères » sur la liste de toutes les régions françaises, alors que cette profession n’était en tension que dans 3 régions dans la liste de 2021.
Également, les métiers liés à la cuisine : « aide à la cuisine », « cuisinier », « chef cuisinier » « employé polyvalent de restaurant » sont désormais considérés en tension dans toutes les régions françaises.
Ainsi, il est possible de constater de manière générale une augmentation des métiers en tension, dans toutes les régions.
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De cette façon, la nouvelle liste semble plus respectueuse des spécificités locales, ce qui permet de mieux s’adapter à la réalité du marché de l’emploi.
Il semblerait donc que cette nouvelle liste des métiers en tension soit plus favorable aux travailleurs étrangers que celle de 2021.
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